All day brunch & specialty coffee roasters

Coffee Story

Panama Creativa Coffee District — Anaerobic Natural

Discover the unique flavors of Panama Creativa Coffee District processed using the anaerobic natural method. This innovative processing technique creates complex flavor profiles with intense fruit notes, wine-like acidity, and a syrupy body that makes this coffee truly exceptional. The anaerobic fermentation process involves sealing the coffee cherries in an oxygen-free environment, allowing controlled fermentation that develops distinctive and vibrant flavors.

La Palma y El Tucan Hero Series — GEISHA

La Palma y El Tucan is a renowned Colombian coffee farm known for its innovative processing methods and exceptional quality. Their Hero Series Geisha is a testament to their commitment to excellence. This coffee features delicate floral aromatics, jasmine and bergamot notes, with a tea-like body and bright citrus acidity that showcases the best of the Geisha variety grown in Colombian terroir.

Panama Geisha Tasting Set

Experience the world-famous Panama Geisha coffee through our specially curated tasting set. Panama Geisha is widely regarded as one of the finest coffees in the world, known for its extraordinary floral and citrus characteristics. Our tasting set allows you to compare different lots and processing methods, giving you a comprehensive understanding of what makes this variety so special.

Ninety Plus — Perci

Ninety Plus is a legendary name in specialty coffee, and their Perci offering is no exception. This carefully processed coffee from Ethiopia delivers an extraordinary cup with layers of tropical fruit, stone fruit, and floral notes. The meticulous attention to every detail from farm to cup results in a coffee experience that is truly world-class.

Ethiopia Anasora Guji — Anaerobic Natural

From the renowned Guji zone of Ethiopia comes this exceptional anaerobic natural processed coffee. Ethiopia Anasora Guji delivers an explosion of blueberry, strawberry, and tropical fruit flavors with a wine-like complexity. The anaerobic natural processing enhances the inherent fruitiness of Ethiopian heirloom varieties, creating a cup that is both bold and elegant.

🇹🇭 ภาษาไทย

เรื่องราวกาแฟ

Panama Creativa Coffee District — Anaerobic Natural

ค้นพบรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของ Panama Creativa Coffee District ที่ผ่านกระบวนการ Anaerobic Natural เทคนิคการแปรรูปที่สร้างสรรค์นี้สร้างโปรไฟล์รสชาติที่ซับซ้อนพร้อมโน้ตผลไม้เข้มข้น ความเปรี้ยวคล้ายไวน์ และบอดี้ที่เข้มข้นซึ่งทำให้กาแฟตัวนี้โดดเด่นอย่างแท้จริง

La Palma y El Tucan Hero Series — GEISHA

La Palma y El Tucan เป็นฟาร์มกาแฟโคลอมเบียที่มีชื่อเสียงในด้านวิธีการแปรรูปที่สร้างสรรค์และคุณภาพที่ยอดเยี่ยม Geisha ในซีรีส์ Hero ของพวกเขาเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความมุ่งมั่นในความเป็นเลิศ กาแฟตัวนี้มีกลิ่นดอกไม้ที่ละเอียดอ่อน โน้ตมะลิและเบอร์กามอต พร้อมบอดี้คล้ายชาและความเปรี้ยวซิตรัสที่สดใส

Panama Geisha Tasting Set

สัมผัสประสบการณ์กาแฟ Panama Geisha ที่มีชื่อเสียงระดับโลกผ่านชุดชิมที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ Panama Geisha ได้รับการยกย่องอย่างกว้างขวางว่าเป็นหนึ่งในกาแฟที่ดีที่สุดในโลก เป็นที่รู้จักในด้านลักษณะดอกไม้และซิตรัสที่พิเศษ ชุดชิมของเราช่วยให้คุณเปรียบเทียบล็อตและวิธีการแปรรูปที่แตกต่างกัน

Ninety Plus — Perci

Ninety Plus เป็นชื่อที่เป็นตำนานในวงการกาแฟสเปเชียลตี้ และ Perci ก็ไม่ใช่ข้อยกเว้น กาแฟจากเอธิโอเปียที่ผ่านการแปรรูปอย่างพิถีพิถันนี้มอบรสชาติที่พิเศษพร้อมชั้นของผลไม้เขตร้อน ผลไม้เมล็ดแข็ง และโน้ตดอกไม้ ความใส่ใจในทุกรายละเอียดตั้งแต่ฟาร์มถึงแก้วทำให้ได้ประสบการณ์กาแฟระดับโลกอย่างแท้จริง

Ethiopia Anasora Guji — Anaerobic Natural

จากเขต Guji ที่มีชื่อเสียงของเอธิโอเปีย มากับกาแฟ Anaerobic Natural ที่ยอดเยี่ยมตัวนี้ Ethiopia Anasora Guji มอบรสชาติบลูเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่ และผลไม้เขตร้อนที่ระเบิดออกมา พร้อมความซับซ้อนคล้ายไวน์ กระบวนการ Anaerobic Natural เสริมความเป็นผลไม้ที่มีอยู่ในพันธุ์ Heirloom ของเอธิโอเปีย สร้างแก้วกาแฟที่ทั้งเข้มข้นและสง่างาม